Johann Gutenbrunner, der derzeitige Betriebsführer und Bio-Bauer, hat den Hof der Familie Gutenbrunner im Jahr 2001 von seinen Eltern übernommen und bewirtschaftet diesen im Nebenerwerb. Unsere Tochter Erika hat im Jahr 2017 die HBLA für Land- und Forstwirtschaft erfolgreich abgeschlossen.
Unser Bauernhof ist seit 2006 ein zertifizierter biologischer Betrieb. Wir bewirtschaften derzeit ca. 5 ha landwirtschaftliche Nutzfläche (hauptsächlich Grünland) und etwa 5 ha Wald. Das Grünland dient überwiegend unseren Shropshire Schafen als Futterquelle.
Auf unserem Bauernhof vermarkten wir derzeit folgende Produkte:
- Drei Sorten BIO-Kartoffel (EUR 1,50 / kg – Hauszustellung auf Anfrage)
- Blüten und Waldhonig (Konventionell) EUR 7.– / 500 Gramm
- BIO-Äpfel (auf Anfrage)
- BIO-Hühnereier (auf Anfrage)
- Handwerkliche Holzbastelarbeiten von Johann Gutenbrunner sen. (geflochtene Körbe, Kochlöffel, Jausenbretter, verschiedene Ziergegenstände und Holzbehälter)
- Altholz und Brennholz
